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민족전통음식브랜드, 조경애부부의 '사임당떡'

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작성자 admin 작성일11-07-11 09:24

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서탑은 물론 심양주변에서 “사임당떡”하면 모르는 사람이 거의 없다. 사임당이 유명해지기 시작한 것은 심양한국주행사 때부터다. 운이 따른 것도 있지만 부지런하고 식품의 품질관리를 게을리 하지 않은 백남주, 조경애 부부의 경영과도 무관하지 않다.

지난 1999년, 백남주부부는 철령시 요보진 우의촌에서 외동딸을 대도시에서 공부시키려는 마음으로 심양에 진출했다. 초기 한국식품도 팔고 자그만한 음식점도 경영하며 심양에 발을 붙이였는데 2002년 조카가 경영하던 찰떡공장을 인수하게 되였다. 남편은 일군 3명을 데리고 찰떡을 만들었고 아내는 서탑시장 안에 작은 가게를 내서 떡만 팔다가 후에는 김치도 담궈 같이 팔았다.

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